★なまはげの独り言

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help リーダーに追加 RSS 秋田の名物丼

<<   作成日時 : 2006/07/05 17:29   >>

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あちらこちらを秋田のネタ探しで飛び回っていたら

こんな美味しいものに出会いました。

是非皆さんにも紹介したいと思いましたので・・・・!!



秋田の名物丼

秋田といえば、おいしい「あきたこまち」。
炊きたての美味しい「あきたこまち」の上に、
その土地の美味しい食材を乗せた、名物丼をご紹介します。


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能代市からさらに北上すると「八森ハタハタ」と歌にも歌われている
八森漁港があります。
ここの海水浴場のそばにあるのが「食堂いしづか」
地元で獲れた魚介類しか使わないため、
漁がない日はお休みになってしまうとか。
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いいかげん丼は水揚げされたたくさんの魚介類が乗ったもので、
季節によって内容が違うそうです。
「おしろい丼(平目とイカ)」「しあわせ丼(ウニとカニ)」など
いろいろな丼物があるそうです。


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国道103号線を大館から鹿角方面に走ると、
大滝温泉を過ぎると、右側に「トプカイ 村の駅」と書かれた看板があり、
目の前には、放し飼いの比内地鶏がのびのびと走り回っています。

ここでは比内地鶏のもも肉の一番美味しいところを使い、
かつ備長炭で皮目をキツネ色に香ばしく焼き、
さらに比内地鶏の卵を3個も使うという、
熟トロトロの比内地鶏親子丼が有名です。
「ヒナタマ丼」というのもあります。

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なまはげの古里 男鹿半島は海鮮物の宝庫。
入道崎の”なまはげ”の形をしたお店「ニュー畠兼」さんには、
イクラ・アワビ・ウニ・ホタテ・カニ・ボタン海老などを使用した
最強の『海鮮なまはげ丼』があります


ほかに「海鮮丼」「生ウニ丼」というのもあります。
店内には、”海鮮丼発祥の店”という看板もありました。




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湯沢市秋の宮温泉郷には、「きのこ屋」さんで冬季限定ですが
「イワナの親子丼」
が食べられます。

他に、熊鍋・雉鍋・ウサギ鍋なども予約制ですが食べられるそうです。




また、美味しそうなものを見つけたら
ここで報告しますね。





んだば






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タイトル (本文) ブログ名/日時
村の駅トプカイ(秋田県大館市)
秋田で比内地鶏を食べるに、現時点でいちばんよいと思う店。 ...続きを見る
浜田ひろきの活動日記
2006/09/05 00:32

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コメント(18件)

内 容 ニックネーム/日時
うわ〜〜!
この時間にこの写真は胃液が沸騰しそうです(笑)
海鮮なまはげ丼、是非食べてみたいです。
美味しそう・・・うふふ。。
しかし、それぞれのお値段ってどの位するのですか?ちょっと物価の違いを知りたくなりました。ちなみに海鮮なまはげ丼は恐らくこちらでは最低2500円以上はするんじゃないかしら・・
ところで、アイコン、変わりましたね。
髪もかなりショートで(笑
yuki
URL
2006/07/05 17:51
こっちのアイコンの方が 若々しくて 素敵ですよ♪ サッカーボールに足乗せちゃって 無理してませんか☆

ところで トロトロ卵の親子丼 良いですねえ!!

↑ え〜っ yukiさん なまはげさんを 食べてみたいの? ウフッ♪ 果たしてお味は??
+あい
URL
2006/07/05 19:50
 こんばんは☆こねこです♪

 今日の私のピザが薄れてしまうほど、おいしそうなものが並んでますね♪

 特に親子丼は私の好物なので夕食を終えたのによだれが出そうになりましたよ(笑)。
 海鮮丼も熊・雉・ウサギの鍋もみんなおいしそう〜♪

 ねこでした。ニャン☆
こねこ
URL
2006/07/05 19:54
私に与えられるすべての投票券を「熟トロトロの比内地鶏親子丼」に捧げます。香ばしく焼くところが気に入りました。卵は有精卵のようですから,あと,たまねぎの煮詰め方と出汁のほうをよろしく。
閑 客
2006/07/05 20:46
なまはげ様 今晩は
ネタ探しにあちこちお出かけ??ですか。
今日のおいしいもの探しの 秋田の名物丼 どれも食べたくなります。特に 比内地鳥親子丼是非行って食べたいです。(地図をたよりにーー)魚貝は苦手なのでーーまたおいしい店紹介してくださいーー。ではまた。
ミック
2006/07/05 20:53
ウォ〜美味いもの一覧ですな!
“あきたこまち”でイワナを明日、食べるんですわ!
イワナは青森産ですけども(笑)・・・今、冷蔵庫で自然解凍中デ〜ス。
Tatehiko
URL
2006/07/05 22:10
こんばんは♪
クイテ〜〜〜(お返し☆)笑
私も。。このなまはげさんの方が素に
近いんじゃないかと思いました ^^b
でも眼鏡は はずさないんですね!
うちは生協で扱ってる比内地鶏のス-プっ
てのとても良く使います◎
とても良い味のだしが出るので特に鍋物
にはそれが無いとだめなんです!
”本場比内地鶏の親子丼” 
食べてみた〜いっ~.~
璃里
2006/07/05 22:12
☆yukiさんへ
 おっと!痛いところを衝かれましたね。実は値段は調査漏れです!!ごめんなさい!!2000円位までなら食べます。
★なまはげ
2006/07/05 23:01
☆+あいさんへ
 こっちのアイコンの方がリアルに近いかも。ワールドカップを目指して密かに練習していたんですが、年齢制限で代表落ちしてしまいました(苦笑)。
★なまはげ
2006/07/05 23:05
☆こねこちゃんへ
 貴女もトロトロ卵の親子丼ですか。+あいさんとこねこちゃんにはご馳走しましょうか!
★なまはげ
2006/07/05 23:07
☆閑客さんへ
 こちらも親子丼ですね。みんなまとめてご馳走しましょう!!(太っ腹!!)
★なまはげ
2006/07/05 23:10
☆ミックさんへ
 場所わかりましたか?秋田市からはちょっと遠いですが、美味しいもののためなら・・ですよね(ニコッ)。
★なまはげ
2006/07/05 23:13
☆Tatehikoさんへ
 それはよかったですねえw。私も呼んでいただけませんでしょうか?あきたこまちの玄米をお土産に持っていきます。
★なまはげ
2006/07/05 23:15
☆璃里さんへ
 比内地鶏の「だし」は鍋料理には欠かせないものですよね。これからもご愛用お願いいたします(笑)。
 璃里さんも親子丼に一票ですか。今日のお客さんは親子丼が多いようです。「どっちの料理ショー」なら親子丼の勝ですか?
★なまはげ
2006/07/05 23:20
美味しいものづくしですね!
お魚の好きな私としては釘づけでした^^;
さくら
2006/07/06 09:21
☆さくらさんへ
 十和田湖にお越しの時は、ちょっと足を伸ばして「熟トロトロの比内地鶏親子丼」か「いいかげん丼」を召し上がってみてください。
★なまはげ
2006/07/06 18:50
>イクラ・アワビ・ウニ・ホタテ・カニ・ボタン海老などの『海鮮なまはげ丼』
ですか!贅沢の極致ではないですかぁ〜!うわっ♪たべたぁ〜い!(^^)!これってなまはげさんは注文できるんですか^m^

しかしこのお店の形は教えられなかったら気づかなかったかも〜。

秘密主義
URL
2006/07/06 22:58
☆秘密主義さんへ
 私もまだ食べてはいないのですが、これは近いうちに必ず食べに行きます。一緒に食べに行きませんか?
★なまはげ
2006/07/06 23:08

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